çikolata nedir?

Çikolata, tarihi incelendiğinde bir çok kaynağa göre Aztek Medeniyeti'nin bir ürünü olarak karşımıza çıkmaktadır. Ancak İspanyolların yeni dünyayı keşfederek Aztekler'den aldıkları ve eski dünyaya getirdikleri çikolata, Orta Amerika'da Aztek Medeniyeti'nden çok önce yaşamış medeniyetler tarafından da tüketilmiştir.